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11-142018

中秋文化離不開月餅機械的發展_月餅機械,

概要:   導讀:今年9月19日是中國傳統節日中秋節。隨著近年來民族傳統文化在人們心目中的逐漸回歸,特別是國家把中秋節定為法定假日的有力推動,具有深厚傳統文化底蘊、內涵豐富的中秋節上升為人民心目中最具民族情結
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關鍵詞:  
  導讀:目前,我國奶粉行業安全已上升到國家安全層面,隨著奶粉行業的迅速發展,乳制品機械行業也緊跟其腳步。我國乳制品機械必須符合GMP要求,保證奶粉生產過程的合理、產品均一、無積料、可以滿足在線清洗要求等,用于無菌生產線上的乳制品機械還要滿足在線滅菌的要求。
  
  一些乳企正在謀變進入配方奶粉市場
  
  新疆西域春乳業公司正在對已建的配方奶粉生產線做最后調試,并按國家新規范要求,報批配方奶粉生產許可。新調試的配方奶粉生產線可年產配方奶粉8000到1萬噸。
  
  自治區奶業協會名譽會長、烏魯木齊奶業協會會長陸東林表示,新疆共有乳企40多家,以液態奶和原料奶粉生產為主。多年來,新疆乳企的工業奶粉只是工業生產的中間品,市場議價能力弱,很多企業多在保本維持,有的甚至出現虧損。本地乳企應憑借優質可靠的奶源,開發奶酪、奶粉等高附加值的固態乳品。
  
  做品牌還是做特色?
  
  一些新疆乳企開始布局配方奶粉市場時,部分乳企仍在觀望。一名不愿署名的乳企負責人表示,目前大多數國產嬰幼兒奶粉銷售情況仍不理想,地產嬰幼兒配方奶粉能否在競爭中突圍至少還要觀望半年。
  
  徐義民對此卻很有信心,國內嬰幼兒配方乳粉行業企業兼并重組細則即將出臺,在一系列稅收、財政、金融、融資等政策的引導和推動之下,他們作為上市公司生產配方奶粉,在資金、人才等方面都有很大優勢,在新政策的推動下,他們將會有更大的發展。
  
  目前A股有奶粉業務的上市公司包括伊利股份、貝因美、光明乳業、三元股份、西部牧業、皇氏乳業等。分析師也認為,未來在奶粉行業的并購重組過程中,擁有資金及平臺優勢的上市公司能夠以股權、現金及其他金融創新方式為兼并重組鋪路,企業也將會是最大受益方。
  
  研究新疆乳業發展近50年的陸東林坦言,新疆綠洲經濟的特點及乳業500公里銷售半徑原則,使新疆乳企呈現出區域布局的現狀,新疆沒有一家乳企產值超過10億元,而伊利年產值是300多億元,除了保證奶粉品質和質量,還要把品牌做大做強,才能在配方市場有所作為。
  
  這點也得到陸東林的認同:“新疆乳企必須走特色化之路。”
  
  新疆旺源駝奶實業有限公司正是看重這一差異化道路,選擇生產駱駝奶粉。該公司現有固定供奶駱駝5萬峰,年產駝奶1500噸左右,并帶動周邊縣市的駱駝養殖。
  
  9月1日,該公司生產的“兒童駝奶粉”將正式在香港銷售,第一年供應120萬罐,約3.68億元人民幣。該公司經理劉漢富介紹,8月份排隊訂貨的已經有60家客戶了。其中,內地訂單以兒童奶粉和全脂奶粉居多,新疆訂單以液態奶系列為主。
  
  陸東林認為,近10年,新疆在馬乳、驢乳和駱駝乳的開放方面均取得一定進步,唯獨在羊乳的開發利用方面尚屬空白。其實,新疆羊乳產量高,2009年在29.8萬噸,占新疆奶量產量的11.5%,同時,生產羊奶可以和牛奶使用同一套設備,投入成本低,而2010年國家發布的有關乳以及乳制品的食品安全國家標準中,幾乎涵蓋了所有乳類產品,都適用于羊乳以及羊乳產品。目前,在山東、陜西等省份,奶山羊乳已形成產業,并有一些乳業加工龍頭企業,新疆在山羊奶方面有優勢,應大力發展。
  
  乳品機械設備行業發展趨勢
  
  我國乳品行業油氣是乳品設備競爭焦點主要都集中在奶源爭奪、市場搶占和技術升級幾個方面,除蒙牛、伊利、光明等幾家大型企業占據50%以上乳業市場外,大多數乳品企業都在尋找自己有限的生存和發展空間,也牽連著乳品設備行業的發展。
  
  中國輕工機械協會理事長嚴龍認為:“受資金和技術條件的制約,大多數乳品企業需要選擇性價比優良、運營成本合理的乳品加工和包裝機械。由于國外產品價格昂貴,他們就將更多希望寄托在價格相對便宜的國產乳品加工包裝機械上。這就為國內機械企業提供了開拓市場的新機會。國內優秀企業的乳品包裝機械生產將更受歡迎,像杭州中亞機械已占有近三分之一的市場份額。”
  
  嚴龍表示,為了有效的參與市場國際化的競爭,乳品機械裝備企業今后技術發展的重點是:液體奶高速灌裝設備和超高溫瞬時滅菌機、液體奶聚酯瓶包裝設備、多效蒸發器、高水平分離機械、牛奶自動計量和自動檢測設備以及快速檢測儀器設備等。
  
  從包材市場來看,利樂占據了中國近70%以上的無菌軟包裝市場,造成中國乳業的成本趨同和包裝趨同,使乳業中的大企業都難以發揮其規模效益。然而廈門的光夏、青島的人民等企業最近幾年已經積極準備和利樂競爭,在產品安全和印刷質量等領域都有比較大的突破,尤其是在成本控制上十分有力。這些企業由于沒有太多的管理費用和系統營銷費用,所以成本比利樂低將近20-30%,這就意味著這些企業一旦參與競爭,將有可能比利樂公司的單位銷售價格低3-5分錢。


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